B15® es un programa de medicina digestiva y bienestar creado por el Dr. Facundo Pereyra, médico clínico y gastroenterólogo, basado en más de 20 años de investigación. Combina una dieta de eliminación (enfoque FODMAP, sin gluten ni lácteos) con acompañamiento profesional y herramientas para mejorar el bienestar físico, mental y emocional.
El programa busca poner a descansar el tubo digestivo durante 15 días. En ese período se desinflaman las paredes del intestino, se revierte la hiperpermeabilidad intestinal y se recupera el equilibrio de la microbiota. Como resultado, suelen desaparecer síntomas digestivos crónicos (distensión, reflujo, diarreas) y mejorar síntomas corporales como cefaleas, dolores articulares, erupciones en la piel, falta de energía o niebla mental.
B15® se organiza en tres etapas. En la Fase 1 se retiran de manera total los alimentos inflamatorios y altos en FODMAP. En la Fase 2 se reintroducen los alimentos de forma gradual, evaluando la respuesta de cada síntoma para identificar intolerancias individuales. La Fase 3 corresponde al mantenimiento: convertir lo aprendido en hábito de vida.
Sí. Se recomienda una fase de preparación de 3 a 4 días antes de comenzar, reduciendo gradualmente el consumo de harinas, azúcar, mate, café, alcohol y lácteos. El objetivo es evitar un rebote de abstinencia que pueda interferir con la evolución del programa.
No. B15® no reemplaza la consulta médica. Es importante continuar con los controles de salud habituales, incluyendo endoscopias o análisis de celiaquía si correspondiera, y consultar siempre con un profesional ante cualquier síntoma.
No se recomienda iniciar el programa sin supervisión médica si tenés o tuviste trastornos alimentarios, trastornos obsesivo-compulsivos, estás por debajo de tu peso, nunca te realizaste un chequeo médico general, sospechás celiaquía sin confirmación diagnóstica, tenés diabetes con glucemias alteradas, estás embarazada, sufrís ansiedad o insomnio severo, o tenés una enfermedad crónica descompensada. En estos casos, te recomendamos consultarlo antes con tu médico de cabecera o con nuestro equipo médico.
Sí. La actividad física y la gestión del estrés (meditación, respiración, descanso) son parte integral del programa y no son opcionales: son necesarias para alcanzar los beneficios que propone el plan.
Sí, siempre y cuando estén indicados por tu médico. Durante el programa no se debe suspender ningún medicamento sin la aprobación del profesional que lo prescribió.
El programa contempla esta posibilidad y brinda pautas específicas para retomar sin culpa ni necesidad de empezar de cero. Lo importante es sostener la mayor adherencia posible y volver al plan en la siguiente comida.
Sí. El objetivo central de B15® es la salud digestiva y la reducción de la inflamación, no la pérdida de peso. El programa contempla pautas tanto para quienes buscan bajar de peso como para quienes no.
Sí, B15® cuenta con una versión adaptada para personas veganas y vegetarianas, con su propio recetario y guía de alimentos permitidos.
Sí. Muchas personas realizan el programa con este objetivo: al optimizar la salud intestinal y reducir la inflamación, se favorece el equilibrio hormonal y se crea un entorno interno más propicio para la concepción. Aun así, se recomienda hacerlo con acompañamiento profesional.
La suplementación es opcional y debe evaluarse de forma individual. El programa brinda una guía con opciones (como magnesio, omega 3 o prebióticos) según los síntomas de cada persona, pero siempre se recomienda consultar con tu médico antes de incorporar cualquier suplemento, especialmente si tenés alguna condición preexistente.
El Programa B15 dura 3 semanas, pero puede variar depende de la modalidad elegida y tu evolución de síntomas: existen opciones autogestionadas, de acompañamiento tradicional con inicio semanal, y un programa intensivo de 60 días con consultas directas con el Dr. Pereyra, equipo médico y nutricional dedicado. Podés conocer cada modalidad en la sección de programas.
Al finalizar, podés sumarte a la Comunidad B15®, donde seguís teniendo acceso a contenido, acompañamiento de nutricionistas, retos semanales y recetas para sostener los hábitos adquiridos en el tiempo.
